中华魂一等奖作文《还是那家乡味儿》 征文演讲 高段

1月前 185 下载全文

奶奶家在白沙一个很不起眼的山村——芳荫村。村虽小,可一提起奶奶做的甜麦酱,方圆几十里无人不知无人不晓。那甜麦酱,黑中带红,油亮细腻,闻香扑鼻,入口甘醇,色香味令人垂涎。据说,有一年东屋刘老头和西邻张老师两家的狗打翻了奶奶晒酱的缸,两只狗争吃发酵的酱,双双醉翻。刘老头抹抹嘴说:“好酱,好酱!名字该叫‘醉狗翻’”。张老师摇头晃脑:“不雅,这酱香满芳荫村,该叫芳荫香”。

听爸爸说,他小时候家里穷,没啥好吃的,从小就特爱吃奶奶做的甜麦酱。可那时,甜麦酱可金贵了,一家人就靠奶奶到镇上卖了它贴补家用。就为偷吃甜麦酱,爸爸挨了奶奶不少棍子。爸爸对我说,他小时候有一个最大的愿望,就是长大后能顿顿用甜麦酱下饭吃。

那年高考,爸爸落榜了。奶奶说:“没啥子幺不到台!回家,和我一起做甜麦酱。现在政策好了,只要勤快,干啥都能过上好日子。”

奶奶有手艺,爸爸有劳力,家里甜麦酱由几缸变成了几十缸……那几十缸的甜麦酱,卖出了好价钱,也让奶奶家的日子红红火火。

眼看着生活越来越好,但爸爸并不满足,他想,家里有了底子,银行能贷款,政策开绿灯,何不甩开膀子大干一场,让更多的人都享受到咱家的美味。爸爸到底是读过高中的,他翻书上网,咨询行家,报告政府,决心把小作坊变成甜面酱加工厂。

厂房很快就建成了,可为了怎样生产甜麦酱,爸爸和奶奶却争执起来了——爸爸提出建一个自动化生产流水线,用高压锅、烘干机、粉碎机、发酵缸……这样效率高,见效快。奶奶却坚持用传统方法,她要蒸笼蒸,露天晾,石磨磨,瓦缸晒……她说这样才能保持原来的味道。最后,镇里的支农专家给支了个招儿——土洋结合,引入现代设备,采用传统工艺制作,保证咱家的甜麦酱不变味儿。

于是,一个乡下人的致富梦,乘着改革开放的春风,放飞在家乡这块土地上。

今年暑假,我来到爸爸的新工厂。刚下车,一股甜甜的酱香味扑鼻而来。走进宽敞整洁的加工车间,好一派热闹繁忙的景象——两台叉车进进出出,码起的一袋袋小麦堆积如山;十多个身穿白大褂的工人,有条不紊地照料着各种机具,几个硕大的蒸笼扑哧哧地冒着白气,传送带静静地传送着装满蒸熟麦粒的簸箕,几盘巨型的机动石磨不停地碾磨……

车间外,是晒酱的露天工场,和煦的阳光下,几百个盖着竹笠的大瓦缸整齐地排列着,那里面装着家乡的味道,也装着希望和财富。

办公室里,爸爸正在打电话:“李总啊,你们商场销售好啊,你说今年甜面酱订单加倍,没问题!我们厂二期工程已经上马了,镇里书记表态大力支持,银行扶农贷款也落实了。”旁边奶奶正在上网,笑着对爸爸说:“网上销售又多了几个平台,估计今年电商销售这块要超过实体店了。”爷爷在旁边端着茶杯:“看把你们高兴的,可别忘了把帮助五保户、贫困娃的资金早点送出去。”

看到这一切,我忽然灵光一闪:老师叫我们感受改革四十年家乡腾飞,这成果不正实实在在地摆在我眼前吗?

窗外,和煦的阳光照耀着那一排排大酱缸,那一缸一缸的甜麦酱正在发酵,正在酝酿着那浓浓的家乡味儿……

(辅导老师 李 健)


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